不忘果樹園のこだわり

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ブルーベリー Bruebery

おいしいブルーベリーをつくるためにピートモスといった有機を主体にした
酸性土壌に改良しており、杉の皮のチップを畑全体に敷き詰めて
乾燥対策も行っております。
おいしいブルーベリーは野鳥や害虫にもねらわれています。
そのまま口に入れるブルーベリーだから農薬や、殺虫剤は絶対使いません。

ブルーベリー bruebery

ハイブッシュブルーベリー

ハイブッシュブルーベリー(6月下旬〜7月中旬)

形はやや薄平です。当園の80%がこの種類です。

(この画像はイメージです)

ラビットアイブルーベリー

ラビットアイブルーベリー(7月末〜8月中旬)

色づき初めがうさぎの目のように赤くなるまん丸い形が特徴の品種です。


健康に気づかうあの方へ

健康に気づかうあの方へ

夏の贈りものとしても大変好評です。贈答用1kg箱入りがございます。
詳しくはお問い合わせください。

摘み取り

まだまだ、小さな樹ですが、可愛い実をつけて皆様をお待ちしています。(要事前予約)

花、実、葉も楽しめるブルーベリー

花、実、葉も楽しめるブルーベリー
  • 【春】5月初旬/白い可愛い花が楽しめます。
  • 【夏】7〜8月/ブルーの甘酸っぱい実を召し上がれ。
  • 【秋】10月中旬〜12月初旬/葉はまっ赤に紅葉します。
    鮮やかな紅葉が楽しめます。

ブルーベリー
100g
250g
500g
1kg

(発送は1kgのみ)


ご注文についてはご注文方法ページをご覧ください。
そのほかの詳しい内容についてはお問い合わせください。

ブルーベリーをおいしく食べるコツ

美しい青紫色の色素、アントシアンは目の働きを活性化させるのに役立ちます。高い抗酸化作用が生活習慣病の予防になります。実に白い粉(ブルーム)が付いているものは新鮮の証。そのまま食べても大丈夫です。

効能

毎日の健康に、ぜひお役立て下さい。適度な酸味と甘み、小さく可愛らしく、食べやすい機能性食品として注目をあびています。


保存方法

そのまま冷凍保存すれば年中味わいを楽しめます。
凍ったままシャーベットとして召し上がってもおいしいです。


簡単レシピ

好みの量の砂糖を加えて煮詰めるだけで、
簡単にジャムやソースができます。

ブルーベリージャム&ソース

ワンポイント

お酒や酢に漬けて健康ドリンクに!おすすめです。